水活性 时间：2026-02-16 14:51:00 浏览：821次 水活性(Water Activity，又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。想要了解更多“水活性”的信息，请点击：水活性百科 标签：水活性,活性,测定方法,活度
