
酸橙( Citrus × aurantium Engl.)是芸香科柑橘属植物小乔木。其总状花序少花,有时兼有腋生单花;果实为球形或扁球形,果皮厚,难剥离,橙黄或朱红色,油胞大,凹凸不平,果肉味酸,有时带苦味;叶卵状长圆形或椭圆形,全缘或具浅齿,叶柄翅倒卵形; 酸橙花期在4-5月,果期在11-12月。
酸橙原产亚洲热带地区,现在热带和亚热带地区均有分布, 中国长江流域及以南各省区有栽培。 酸橙喜温暖湿润、雨量充沛、阳光充足的气候条件,一般在年平均温度15摄氏度以上生长良好。酸橙对土的适应性较广,红、黄壤均能栽培,以中性沙壤土最理想,过于黏重的土壤不宜栽培。 酸橙繁殖方式为种子繁殖或嫁接繁殖。
以酸橙的幼果入药称为枳实,其味苦、辛、酸,性温,具有破气消积、化痰散痞的作用,孕妇慎用。 酸橙树形挺拔,四季常绿,春季有白色芳香花朵,秋季果实成熟后橙黄色,可在枝头一直持续到翌年春季,是优秀的观花、观果树种。适宜庭院种植,也可做行道树,或孤植、丛植于草坪上。
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