日照金乌贼，山东省日照市岚山区特产，全国农产品地理标志。
金乌贼又称墨鱼，属头足纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属，体形较大，肉厚而鲜美，其经济价值极高，为暖温性的大型经济头足类，是一种具有较高经济价值的优良野生品种。主要在200米以内的陆架区，喜集聚于岛屿多、水清流缓、海藻茂密、盐度较高的海域。日照金乌贼是日照四大地方特产之一，栖息地集中在日照市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴，成为日照水产品的一张名片。
2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“”实施农产品地理标志登记保护。
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