SIAL国际食品展 （Salon International De L'Alimentation） 中文音译为“西雅”展，为法国高美艾博展览集团自有品牌 ， 于1964年在法国巴黎创立。
SIAL全球系列食品展，在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，给世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。
SIAL国际食品展于2000年由法国高美艾博展览集团引入中国，兼具国际性、贸易性、专业性、创新性。 。 通过近60年的国际品牌沉淀和24年在华深耕，已孕育出SIAL国际食品展（上海）和SIAL国际食品展（深圳）。 SIAL 国际食品展（上海）已成为世界三大食品展之一。
SIAL国际食品展（深圳）也将以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，吸引全球目光定位粤港澳大湾区。
2024 SIAL国际食品展于2024年5月28-30日、9月2-4日分别在中国上海新国际博览中心和深圳会展中心（福田）举办，同期还将举办以“凝聚全球力量， 探索可持续路径”为主题的SIAL世界食品产业峰会。
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