蓝谷（1919年11月23日~2004年7月10日），男，珠江电影制片厂演员，艺名沐素，祖籍浙江绍兴，出生于上海。中国男演员、副导演、助理导演。
1938年4月考入上海春秋戏剧学校。1938年10月入上海联谊实验剧社任演员。1940年2月入新四军鲁迅艺术学院华中分院戏剧系学习。1943年7月入桂林新中国剧社任演员。1945年12月入粤港建国剧艺社任演员。1950年2月入广州华南人民剧团任演员。1952年2月入上海电影制片厂任演员。1959年1月调珠江电影制片厂任演员、副导演、文学编辑。1983年4月离休后回上海定居。2004年7月10日逝世。
1947年参演电影《各有千秋》，1954年参演电影《三年》，1954年参演电影《不能走那条路》。
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