福寿（？—1356年4月18日），字永年，西夏人，在蒙元属于色目人，自幼好读书，与人交谈，对答如流。年十五六入怯薛，后授为长宁寺少卿，改任引进使，升知侍仪使、正使；二十三岁出京为饶州路达鲁花赤，又升淮西廉访副使、工部侍郎、佥太常礼仪院事；拜监察御史，改户部侍郎，再升户部尚书；出为燕南廉访使，转同知枢密院事。至正十一年（1351年） ，颍州刘福通起义反元，四处群起响应，当时妥欢帖睦尔在上都，如何应付，大都（今北京）中央政府的官僚们犹豫不决，主张先奏报妥欢帖睦尔等待决定。福寿则认为事情紧迫，等待妥欢帖睦尔决定就来不及了。于是决议调兵五百，遣卫官哈剌章、忻都、怯来先去镇压，然后上报妥欢帖睦尔。至正十二年（1352年），他为也可札鲁忽赤（札鲁忽赤之长）。八月九日，命随脱脱发兵镇压徐州芝麻李，后任淮南江北等处行中书省平章政事。至正十三年（1353年）六月，镇压张士诚所部的兴化。 龙凤元年（1355年）四月，任江南诸道行御史台御史大夫，镇守集庆路（今南京），九月与陈野先表里相合杀韩宋都元帅郭天叙、右副元帅张天祐。 龙凤二年(1356年)三月十日，朱元璋率宋军攻克集庆路（今南京），斩杀福寿。蒙元赠金紫光禄大夫、江浙行省左丞相、上柱国，追封卫国公，谥忠肃。
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