青海高等职业技术学院（QingHai Higher Vocational and Technical Institute）是2014年1月经青海省人民政府批准成立，教育部备案的一所综合性、全日制公办普通高等职业院校。
青海高等职业技术学院2015年9月正式挂牌招生；2018年4月经批准整合原乐都、平安区职业技术学校资源，成立海东市中等职业技术学校，并整体迁入学院本部办学。
截至2023年8月，学院占地面积548亩，校舍建筑面积18.54万平方米，固定资产近10亿元；设有五系三部一中心，开设高职专业21个，中职专业15个；在编教职工269人；有高职学生4000多人、中职学生1500多人、电大学生1200多人。
2024年7月3日，青海高等职业技术学院青海拉面现代产业学院成立大会在海东市举行。
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