狗肝菜（Dicliptera chinensis (L.) Juss.）是爵床科狗肝菜属草本植物，高80厘米；茎外倾或上升，节常膨大膝曲状；叶卵状椭圆形，先端短渐尖，基部宽楔形或稍下延；花序腋生或顶生，总苞片宽倒卵形稀披针形被柔毛，花冠淡紫红色被柔毛；蒴果被柔毛 。狗肝菜始载于《岭南采药录》。
狗肝菜在中国分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南、贵州、四川等地，在孟加拉国、印度东北部、中南半岛也有分布。 常生于疏林下、溪边和路旁。 狗肝菜适宜湿润、肥沃的土壤 。主要繁殖方式为播种和扦插繁殖。 在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危（LC）。
据《岭南草药志》记载，狗肝菜具有“清肝热，凉血，生津，除湿火骨病，斑疹发热”的功效。 其含有挥发油、苯丙素、脂肪酸、黄酮、萜类等成分，可治疗糖尿病、狐臭、肛周脓肿等症 。其嫩尖和叶片味道鲜美，可炒、可煮、可凉拌、还可做汤。 民间也常将其用于药膳，如狗肝菜豆腐汤、狗肝菜瘦肉汤等。 其还是一种传统的清凉饮料。 其叶还可作饲料 。在《岭南采药录》中，对其描述为：“梗青色，叶像杏仁，性寒凉，散热，有本地羚羊之称。”
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