
一根面又叫“长寿面”。“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名传统面类美食。黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉做一根面,几乎家家都会做一根面。古时没有机器,一般都是用手工制作。
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一根面又叫“长寿面”。“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名传统面类美食。黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉做一根面,几乎家家都会做一根面。古时没有机器,一般都是用手工制作。
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