嘉定梅山猪

嘉定梅山猪

嘉定梅山猪,上海市嘉定区特产,全国农产品地理标志。

梅山猪是世界上产仔数最多的猪种,最高纪录产仔33头,享有“国宝”之誉。嘉定梅山猪属于太湖猪优良品种,毛稀浅黑色,面部有深的皱纹,耳大下垂,腹部下垂,四脚有白毛(俗称四白脚),具有耐粗饲、抗逆性强、产仔率高、杂交优势明显等特点。梅山猪肉色泽红艳,肌肉细嫩,口感肥而不腻。

2024年,嘉定梅山猪入选全国首批《中国农耕农品记忆索引名录》。

想要了解更多“嘉定梅山猪”的信息,请点击:嘉定梅山猪百科