过氧化钙作为食品添加剂是以氯化钙、过氧化氢、氨水为原料或以氢氧化钙、过氧化氢为原料生产的，分子式为CaO2，相对分子质量为72.08 （按2007年国际相对原子质量），中华人民共和国卫生部就食品添加剂过氧化钙于2010年12月21日发布了食品安全国家标准，现行标准号为 GB 25573-2010，自2011年2月21日起开始实施。
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过氧化钙作为食品添加剂是以氯化钙、过氧化氢、氨水为原料或以氢氧化钙、过氧化氢为原料生产的，分子式为CaO2，相对分子质量为72.08 （按2007年国际相对原子质量），中华人民共和国卫生部就食品添加剂过氧化钙于2010年12月21日发布了食品安全国家标准，现行标准号为 GB 25573-2010，自2011年2月21日起开始实施。
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