《包装与食品机械》创刊于1983年，是由合肥通用机械研究院主管、中国机械工程学会主办的学术期刊，是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊 。
据2020年3月《包装与食品机械》官网显示，《包装与食品机械》第六届编委会有编委40人 。
据2020年3月10日中国知网显示，《包装与食品机械》共出版文献3885篇、总被下载556889次、总被引14424次，（2019版）复合影响因子为1.166、（2019版）综合影响因子为0.965 。据2020年3月10日万方数据知识服务平台显示，《包装与食品机械》共载文2041篇、基金论文量为605篇、被引量为12492次、下载量为116153次，2017年影响因子为1.17 。
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