1、肉丝中放入一个蛋清(蛋黄一起炒鸡蛋就可以啦)和A中的所有调味料，搅拌均匀腌渍15分钟。
2、鸡蛋打匀，加少许冷水和盐。洋葱切丝。
3、热锅热油炒鸡蛋。鸡蛋成型了立马关火。
4、用余温把鸡蛋炒成块。
5、另起油锅，大火煸香洋葱。
6、转中火炒肉丝（中火就好~`不然肉会老）。
7、待肉丝泛白，基本成熟的时候倒下鸡蛋翻炒。
8、加两小勺黑胡椒汁，翻炒均匀。
9、关火，撒入黑胡椒碎，再翻均匀。
10、还可以配上荷叶饼，包着一起吃。
想要了解更多“黑椒猪柳蛋”的信息，请点击：黑椒猪柳蛋百科
1、肉丝中放入一个蛋清(蛋黄一起炒鸡蛋就可以啦)和A中的所有调味料，搅拌均匀腌渍15分钟。
2、鸡蛋打匀，加少许冷水和盐。洋葱切丝。
3、热锅热油炒鸡蛋。鸡蛋成型了立马关火。
4、用余温把鸡蛋炒成块。
5、另起油锅，大火煸香洋葱。
6、转中火炒肉丝（中火就好~`不然肉会老）。
7、待肉丝泛白，基本成熟的时候倒下鸡蛋翻炒。
8、加两小勺黑胡椒汁，翻炒均匀。
9、关火，撒入黑胡椒碎，再翻均匀。
10、还可以配上荷叶饼，包着一起吃。
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