东北薇菜是紫萁科紫萁属植物，根状粗短；直立或斜生；顶端叶族生，营养叶叶柄长，常具锈色绒毛；二回羽状深裂，孢子叶小，单生，密被棕褐色绒毛，背面密生褐色孢子囊。
东北薇菜分布于中国大部分地区，对水分的要求很严格，喜湿润，不耐干旱，喜酸性土壤，尤其喜欢疏松湿润富含腐殖质的土壤；用根茎移植或孢子繁殖。
东北薇菜含有大量蛋白质，维生素和矿物质，包括维生素B2，维生素C、胡萝卜素、钾、钙、镁、磷、铁、锰、锌、铜等，是一种食用价值极高的绿色蔬菜。东北薇菜干有红、青两种，即赤干和青干，是中国目前出口创汇的重要蔬菜之一。
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