几丁质合成酶

几丁质合成酶

几丁质合成酶(Chitin synthetase)与大多数可以完成复杂生理功能的酶一样,是一系列具有同类功能(共同协同完成系列生理生化反应)的酶的合称。几丁质合成酶是生物合成几丁质的关键物质,而几丁质则是昆虫表皮和真菌细胞壁的特征成分。

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