聊城大学商学院组建于2004年1月。2016年1月, 聊城大学与中国检验检疫学会、原山东省质监局、原山东出入境检验检疫局、聊城市委市政府五方签署协议，共建聊城大学质量学院，与商学院形成“两位一体”办学模式。
截至2021年11月，学院设有经济系、金融系、工商管理系、会计系和管理工程系；拥有应用经济学一级学科硕士学位授权点和工商管理硕士（MBA）、会计硕士（MPAcc）专业学位授权点，设有经济学、国际经济与贸易、金融工程、会计学、人力资源管理、工商管理、物流管理、质量管理工程、标准化工程等9个本科专业。学院在校本科生2200余人，研究生、留学生近200人。
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