浙江洪太生物工程有限公司（原义乌市洪太保健食品有限公司），创办于1999年，是一家以农产品生产、加工、销售和科研于一体的民营企业，是浙江省骨干农业龙头企业。公司主要生产“洪太”牌姜汤、姜糖、驴胶+铁（冲剂）及保健茶和老姜糖等系列产品。产品行销东北三省、北京、广东、上海、湖南及本省等20多个省（市）、自治区。生产工厂位于义乌市城西工业开发区，21占地面积亩。生产车间严格按gmp标准建造，拥有先进的成套生产设备及检测仪器。
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