长沙抢米风潮是指1910年（清朝宣统二年）中国湖南省长沙府发生的一次大规模的民变。这年春季，湖南因水灾而导致粮食歉收，米价飞涨，民不聊生。长沙城中以卖水为生的贫民黄贵荪一家因为无法买到米而集体自杀，激起民愤，引发了抢米风潮。清湖南巡抚岑春蓂对长沙人民严厉镇压，导致冲突扩大化。长沙人民的抢米斗争还直指帝国主义，长沙城中的许多教堂、洋行、领事住宅被捣毁。长沙抢米风潮参与人数超过两万人，并波及周边多个城市。这次斗争最终被清政府和列强联合镇压下去，同时又罢免岑春蓂，出示平粜，才暂时稳定了局面。
这股浪潮又很快波及到省内外，各地零星闹事不断。这在彼时的大清帝国，不啻于一场多米诺牌局的开端，本就风雨飘摇的清政府被冲击得更为千疮百孔，终于无力回天，在一年后的武昌起义中，沉没在了不可阻挡的革命洪流里。
想要了解更多“长沙抢米风潮”的信息，请点击：长沙抢米风潮百科
