葛拉姆马萨拉（印地语：गरम मसाला，直译为“香辛混合料”）或姆马萨拉即是俗称的印度咖喱粉，由多种调味料磨成粉末混合而成，常见于印度北部和南亚烹饪中，可以是单独或配以其他调味料使用。葛拉姆马萨拉是辛辣的调味料，但不像辣椒那么强烈。
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葛拉姆马萨拉（印地语：गरम मसाला，直译为“香辛混合料”）或姆马萨拉即是俗称的印度咖喱粉，由多种调味料磨成粉末混合而成，常见于印度北部和南亚烹饪中，可以是单独或配以其他调味料使用。葛拉姆马萨拉是辛辣的调味料，但不像辣椒那么强烈。
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