西安健康工程职业学院（Xi'an Health Engineering Voctional College）创建于1999年，是经陕西省人民政府批准，教育部备案，具有国家计划统招资质的全日制普通高等院校。
学校新校区位于西安市南郊大学城。与西北工业大学、西安建筑科技大学新校区相邻。校区占地面积580亩，总建筑面积约22万平方米，总投资6.2亿元人民币。
据2023年4月学校官网显示，学校占地面积580亩，总建筑面积约22万平方米；下设11个二级学院，约30个专业。
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